Revista Universitaria de Geografía

Dra. Profesora Elena Margarita Chiozza: Una pérdida irreparable para la geografía argentina...

Dr. Profesor Pedro González Prieto

La vulnerabilidad económico-productiva en el departamento Garay - Santa Fe: el caso de la ganadería de islas

Este trabajo tiene como objetivo examinar la relación entre algunos cambios productivos recientes y el riesgo hídrico en eldepartamento Garay (Pcia. Santa Fe) desde las perspectivas de la Escuela de la Vulnerabilidad y la Teoría Social del Riesgo. Interesa indagar en las modificaciones que se han producido en la actividad ganadera del área, determinar qué formas de vulnerabilidad social se involucran en estos procesos, y la serie de estrategias de sobrevivencia de los productores ganaderos ante la ocurrencia de un evento peligroso en marzo- abril del 2007. Para cumplir tales objetivos se han realizado tareas de relevamiento y sistematización de bibliografía, fuentes estadísticas y cartografía y se ha producido información primaria a través de la realización de entrevistas a agentes vinculados con la actividad. Como resultados de la indagación se pueden nombrar el preocupante crecimiento de la actividad ganadera en áreas ambientales frágiles; la acumulación de vulnerabilidades tomando como eje la dimensión económica vinculada a la ausencia de políticas y capacitación técnica, persistencia de prácticas tradicionales; y la particular interacción entre conocimientos "autóctonos" de los productores con los escasos intentos "oficiales" en cuanto a prevención y asistencia ante la ocurrencia de un desastre.

This work aims at evaluating the relationship between some recent production changes and hydro-risk in the Southern area of coastal villages in Santa Fe Province, from the perspective of the School of Vulnerability and the Social Theory of Risk. There is great interest in carrying out research on changes in local livestock production and determining how social vulnerability is involved in these processes and which survival strategies livestock farmers used at the time of a dangerous situation that occurred in March-April 2007. In order to achieve these aims, systematization and surveying of bibliography, statistical sources, and cartography was carried out and first-hand data were obtained through interviews made to livestock activity agents. The results of this research are: the alarming growth of livestock activity in environmentally fragile areas; the accumulation of vulnerabilities considering the economic dimension related to the absence of policies and technical training as the central point; the persistence of traditional practices; and the special interaction between the "native" knowledge of farmers and the scarce "official" prevention and assistance attempts when such disasters occur.

Análisis de las transformaciones antrópicas de la franja costera de la Bahía Blanca a partir de la interpretación de fotografías aéreas

La particular configuración del área costera de la bahía Blanca motivó la instalación de una serie de puertos que, con el correr de los años, adquirieron gran importancia. Esto derivó en una alta concentración de actividades industriales. Numerosos fueron los trabajos que debieron efectuarse para acondicionar el espacio y las obras llevadas a cabo en el lugar. A fin de analizar el proceso de transformación del medio natural de la franja costera de la bahía Blanca y los efectos del avance permanente del área industrial y portuaria, se recurrió a una metodología propia de las ciencias ambientales, la historia ambiental. Esta se complementó con un método perteneciente a la Geografía Histórica: el Sandwich de Dagwood, que resulta de la combinación de dos procedimientos tradicionales de esa disciplina: el corte temporal y el tema vertical. Los datos se obtuvieron de diversas fuentes histórico-geográficas, entre las cuales se destacan las fotografías aéreas. Este material resultó ser una herramienta fundamental, ya que permitió visualizar los cambios introducidos en el área de estudio a través del tiempo. El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados obtenidos a partir de su interpretación visual.

The particular configuration of the coastal area of the white bay (Bahía Blanca) encouraged the setting up of a series of ports that, in time, acquired great importance. This derived in a high concentration of industrial activities. Numerous actions had to be taken to condition the space and several works were carried out in the site. In order to analyze the transformation process of the natural environment of the white bay coastal border and the effects of the permanent advance of the industrial and port area, the methodology used was one that belongs to environmental sciences, i.e. environmental history. This approach was supplemented by a method used in Historical Geography, the Dagwood Sandwich, which results from the combination of two traditional procedures used in such discipline: temporary cut and vertical topic. The information was obtained from diverse historical and geographical sources, among which aerial photographs stand out. This material was a major tool, since it allowed for visualizing the changes that took place in the area of study across time. The aim of this work is to show the results obtained through the visual interpretation of aerial photographs and photo mosaics.

Zonificación y Resolución de Conflictos para la Reserva Natural Auca Mahuida

La Reserva Auca Mahuida ocupa unas 77.020 ha en el noreste de Neuquén. Fue creada con el objetivo de conservar los ambientes naturales y los procesos ecológicos. Uno de los principales problemas de conservación del área es la desertificación asociada a la actividad petrolera y el sobrepastoreo. El objetivo de este trabajo fue elaborar un plan de manejo tendiente a organizar las actividades actuales y futuras en la reserva de modo de optimizar el desarrollo de cada una de ella sin interferir con los objetivos de conservación. Mediante una metodología interdisciplinaria, con múltiples instancias de consulta y relevamientos a campo, se realizó un mapa de zonificación y una serie de recomendaciones tendientes a resolver los conflictos derivados de la superposición de actividades no compatibles. En referencia a los principales problemas diagnosticados para el área, se recomienda prohibir las actividades petroleras y evitar la entrada de ganado en las zonas que históricamente hayan estado libres de su presencia, retirar los animales de los sectores de mayor riesgo de erosión y mantener las actividades ganaderas en el resto de la reserva, evaluando periódicamente el efecto de la presencia del ganado sobre el sistema. Las principales fortalezas de la metodología aplicada son la combinación de conocimiento científico y técnico con mecanismos de consulta pública y la participación de técnicos locales. Se destaca la necesidad de someter el plan de manejo a revisión periódica, manteniendo los canales de participación utilizados en su elaboración.

Auca Mahuida is a state park covering 77,020 ha in Northeastern Neuquén. It was created to protect native habitats and ecological processes. Desertification led by oil prospecting and exploitation and overgrazing stands out among major conservation challenges. The objective of this work was to develop a management plan intended to organize and optimize current and future activities in the reserve, in order to reduce their potential interference with conservation values. Using an interdisciplinary methodology, with a strong component of professional and public participation and field surveys, we developed a zoning map and a set of recommendations intended to solve conflicts originated in the overlapping of non-compatible activities. With regard to major problems in the area, we recommended to halt oil activities; avoid livestock grazing in zones that have been historically free of sheep and goats; to remove livestock from areas of great erosion risk; and to continue raising cattle in the rest of the reserve, periodically monitoring its effects on the ecosystem. Combining scientific and technical knowledge with public opinion and participation of local professionals can be mentioned among the main strengths associated to the methods used in this project. We highlight the need of periodically reviewing this plan and maintaining the participation channels used for its development.

Du "veau corse" au "veau de Corse": des qualifications façonnées par des changements territoriaux

La valorización de productos agroalimentarios por su origen geográfico se basa fundamentalmente en demostrar su tipicidad. ésta, es producto de la estrecha relación entre el producto y el medio geográfico, el cual comprende tanto los aspectos naturales como humanos. Desde ese punto de vista, el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)1 del ternero corso constituye un caso interesante, en la medida que encontramos en el mercado local, carnes con calidades muy variadas y todas ellas comercializadas bajo la denominación de "ternero corso". En todos los casos se trata de vacunos faenados en Córcega y a edades tempranas. Una crónica de la evolución de este Sistema Agroalimentario permite analizar las dinámicas territoriales y sus consecuencias sobre el SIAL del ternero corso. En él coexisten un cierto número de productos, que provienen de distintos sistemas de producción. Esta situación no es necesariamente favorable para el desarrollo equilibrado de este Sistema Agroalimentario.

La valorisation des produits agroalimentaires par leur origine géographique est basée notamment sur leur typicité. La typicité résulte d'un rapport l'étroit entre le produit et leur environnement. Ce dernier comprend à la fois les aspects naturels et humains. Dans cette perspective, le système SYAL du veau corse resulte un cas intéressant, dans la mesure où l'on trouve sur le marché local des viandes dont la qualité est très variée, toutes commercialisées sous la dénomination "veau corse". Dans tous les cas, ces bovins ont été abattus en Corse depuis son plus jeune âge. Une analyse de l'évolution de ce Système Agroalimentaire permet d'analyser les mutations territoriales locales et son impact sur le Système Agroalimentaire Localisé (SYAL) du veau corse. Il est caractérisé par la coexistence d'un certain nombre de produits provenant de différents systèmes de production. Cette situation n'est pas nécessairement propice au développement équilibré de ce système agroalimentaire.

Distribución espacial de los adultos mayores en condición de riesgo de malnutrición en la ciudad de Bahía Blanca

El aumento de la esperanza de vida, tanto a nivel mundial, nacional como local, orientan los estudios hacia el análisis de las demandas específicas de la población de 65 años y más. El propósito de estas investigaciones es, en última instancia, sentar las bases para la realización de propuestas de intervención destinadas a mejorar la calidad de vida de este segmento poblacional. Una de las problemáticas más relevantes en esta franja etaria es la nutrición. Ya identificadas las principales causas de la malnutrición en el anciano por parte de las ciencias de la salud, el objetivo de esta investigación es analizar la distribución espacial de los factores de riesgo psicosociales y así determinar las zonas de mayor riesgo de malnutrición de los adultos mayores en la ciudad de Bahía Blanca. Para su elaboración se utilizan los datos proporcionados por el Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2001, cuyo tratamiento finaliza con la aplicación de SIG. El diagnóstico de las áreas de mayor riesgo nutricional para población mayor de 65 años se constituye así, en una herramienta eficaz para la prevención, a través del diseño de instrumentos de política social y sanitaria.

The increase in life expectancy -at global, national and local levels- promotes the analysis of the specific demands of the population aged 65 and older. The purpose of this research is to set the basis for preparing intervention proposals, aimed at improving the quality of life of this population segment. One of the most relevant issues within this age range is nutrition. Since the main causes for malnutrition in the elderly has already been identified by health sciences, the aim of this work is to analyze the spatial distribution of psycho-social risk factors in the city of Bahía Blanca and to determine high risk areas for malnutrition. This work uses the data provided by the 2001 National Census of Population, Homes, and Housing and, by means of GIS mapping, draws up the spatial distribution of risk areas for malnutrition in elderly people. The diagnosis of these areas is a powerful tool for prevention through the design of social and health policy instruments.

Guerra de lugares en Argentina: perspectivas de análisis y ejemplos empíricos

Objeto de escasos análisis empíricos, la cuestión de la "guerra de lugares" ha sido generalmente reducida o subsumida a sus aspectos fiscales y urbanos. No sólo las ciudades, empero, compiten entre sí, y la cuestión fiscal es apenas una arista de un caleidoscópico proceso cuyos fundamentos -locales, regionales, nacionales o mundiales- encierran múltiples situaciones posibles, a saber: la instalación de una actividad y / o firma hegemónica; el reparto territorial de las consecuencias sociales, económicas y ambientales generadas por aquellas; la disputa entre las empresas por una misma localización; y el conflicto entre los lugares y las firmas globales, los primeros procurando expulsarlas y las segundas pretendiendo doblegarlos. Conceptos-clave como alienación, fetichismo de la mercancía, productividad espacial, cotidiano y verticalidades y horizontalidades, constituirán, junto a ejemplos empíricos del caso argentino, insumos teórico-metodológicos imprescindibles para superar las limitaciones del enfoque tradicional y revelar las nuevas posibilidades de abordaje de la guerra que los lugares libran por y contra el capital.

Scarce empiric analysis object, the "war of places" question has been generally reduced or subsumed to their fiscal and urban aspects. Not only the cities, nevertheless, compete to each other, and the fiscal question is just an angle of a kaleidoscopic process whose foundations -local, regional, national or world- contain multiple possible situations, that is: the installation of an hegemonic activity and / or hegemonic firm; the territorial allotment of the social, economic and environmental consequences generated by the empire of those; the dispute among the companies for the same localization; and, finally, the conflict unchained between places and global firms, the first ones trying to expel them and the second seeking to give in them. Concept-key as alienation, merchandise's fetishism, spatial productivity and uprightness and horizontality, combined with empiric examples of the argentine case, will constitute indispensable theoretical and methodological inputs to overcome the traditional focus limitations and to reveal the new possibilities of studying about the war that places develop for and against capital.

Río Sauce Chico: Estudio hidrográfico para un desarrollo sustentable

Geomorfología e hidrografía de las lagunas del Sur de la provincia de Buenos Aires

Los indicadores ambientales como componentes de la calidad de vida: Aplicación de índices y análisis con Sistemas de Información Geográfica. El caso de la ciudad de Mar del Plata

Movilidad territorial y calidad de vida en los espacios rurales de General Pueyrredón